Probeer als je een griepje aan voelt komen, blaasontsteking krijgt of voordat je naar de dokter gaat (voor antibiotica) eerst dit!
- Knoflook - Verhit de knoflook niet. Pers de rauwe knoflook en meng deze door je eten of door je hummus/guacamole
- Gember - Maak er thee van of gebruik als specerij door je soep of pasta.
- Walnoten
- Blauwe bessen
- Citroen
- Kurkuma
- Uien
- Rauwe honing en kaneel. Vooral de combinatie is goed!
- Cayennepeper
Andere ontstekingsremmende voedingsmiddelen zijn:
- Donkergroene bladgroenten als boerenkool en spinazie
- Kolen, broccoli en spruitjes
- Zwarte en groene thee
- Paddenstoelen
- Kruiden als geelwortel, tumeric, kruidnagel, peper en oregano.
Vers soeppakket
Je hebt tegenwoordig veel verse soeppakketten. Deze hoef je alleen in een pan te laten koken en daarna met een staafmixer of blender blenden tot een gladde structuur. Voeg hier (wanneer je ziek bent) 2 teentjes knoflook en 1 ui of gember aan toe!
Anti-sickness soep
Of laat het iemand anders maken als je ziek bent:
- 300ml bouillon
- 100 gram bloemkool
- 100 gram broccoli
- 2 teentjes knoflook
- 1 ui
- 1 aardappel
Kook in de bouillon en mix daarna met een staafmixer of blender tot een gladde structuur.
Anti-sickness smoothie
- 1 200 ml verse sinaasappelsap
- 2 cm verse gember
- 1 tl kaneel
- 5 walnoten
- 1 tl honing
- 1 tl citroensap
- Snufje kurkuma
Je kunt dit natuurlijk ook eten wanneer je je weerstand een boost wilt geven, na bijvoorbeeld een zwaar weekend kan je lichaam dit heel goed gebruiken. Het haalt de gifstoffen van bijvoorbeeld alcohol uit je lichaam, waardoor je je snel weer frisser voelt. Een soepje na een avondje borrelen niet verkeerd toch?
Start je dag met Green Juice, vol vitaminen om je griep te voorkomen! Klik hier voor meer informatie.
Succes!
L.